Șuncă de parmezan și pâine prăjită | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 linguri unt
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• Pâine franceză în formă de baguette de 10 uncii, tăiată în diagonală în felii de 1/4 inci
• 18 felii de slănină în stil canadian, tăiate la jumătate
• 1 ½ căni brânză mozzarella mărunțită
• ½ cană parmigiano-reggiano mărunțit fin (2 uncii)
• Conserve de piersici sau caise (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Într-o cratiță mică combinați untul, uleiul și usturoiul. Gatiti la foc mediu pana se topeste untul. Scoateți din foc.

• Pasul 2

  Ungeți amestecul de unt ușor pe ambele părți ale feliilor de pâine. Aranjați feliile de pâine într-un singur strat pe o foaie mare de copt. Se coace 6 - 8 minute sau până la auriu. Topiți fiecare felie cu o jumătate de felie de slănină canadiană. Combinați mozzarella și brânza Parmigiano-Reggiano; se presară brânză peste felii de slănină.

• Pasul 3

  Întoarceți feliile la cuptor cu 5 până la 6 minute mai mult sau până când brânza este topită și balonată. Dacă doriți, adăugați cu conservă de piersică în timp ce prăjiturile sunt încă calde.

Informații nutriționale

Porție: 57 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 10 mg colesterol, 159 mg sodiu, 4 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 4 g proteine.