Taieturi de porc cu varza de Bruxelles | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 cotleturi de porc dezosate groase de 0, 5 inch
• ¼ cană făină de toate scopurile
• 2 lingurițe de ardei sau ardei afumat
• 1 kilogram Bruxelles, tăiat și redus la jumătate
• 2 linguri unt
• 1 8 uncii de carton smântână ușoară
• 2 linguri de lapte sau jumătate și jumătate
• 1 linguriță zahăr brun ambalat

Directii

• Pasul 1

  Folosind mălai de carne sau carne de porc cu rotile grele, stratificat între folie de plastic, cu grosimea de 1/4 inci. În vasul superficial se combină făina, jumătatea de ardei și 1/2 linguriță fiecare sare și piper. Carne de porc în amestec de făină; pus deoparte.

• Pasul 2

  În tigaie mare, gătește varză în unt fierbinte, timp de 5 până la 8 minute, până când sunt fragede și marginile se rumenesc. Scoateți din tigaie. Acoperiți și păstrați la cald.

• Pasul 3

  În aceeași tigaie adăugați unt suplimentar, dacă este nevoie. Gătiti carnea de porc 4 până la 5 minute, întorcând o dată, până când sunt aurii în exterior și ușor roz în centru. Scoateți din tigaie. Acoperi; păstrați cald.

• Pasul 4

  Pentru sos, combinați smântâna, laptele și zahărul brun. Pui în tigaie. Se încălzește (nu se fierbe). Serviți sosul, presărat cu ardeiul rămas, peste carne de porc și varza. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 395 calorii, (11 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 8 g grăsimi monoinsaturate), 108 mg colesterol, 480 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 5 g fibre, 4 g zahăr, 29 g proteine.