Aragaz sub presiune și patru brânzeturi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 căni de macaroni cu cot uscat
• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 12 uncii de lapte evaporat
• 1 cană apă
• ¼ cana ceapa tocata marunt
• ½ linguriță pulbere de usturoi
• ¼ linguriță piper negru
• ⅛ linguriță ardei iute
• 1 cană brânză cheddar mărunțită (1 cană)
• 4 uncii Gruyère sau brânză elvețiană, mărunțită (1 cană)
• 4 uncii de brânză Gouda afumată, mărunțită (1 cană)
• ¼ cană parmezan ras mărunțit
• 1 lingura de unt
• ½ cană pesmet panko
• 1 lingură s-a tăiat pătrunjel italian proaspăt
• ½ linguriță de ardei afumat

Directii

• Pasul 1

  Într-un volum de 6 qt. aragaz sub presiune electrică sau cu sobă se amestecă primele 11 ingrediente. Blocați capacul în loc. Setați aragazul electric la presiune înaltă pentru a găti 3 minute. Pentru aragaz cu presiune de top, aduceți presiune la foc mediu-înalt. Gatiti 3 minute si scoateti de la foc. Pentru ambele modele, lăsați să stea 15 minute pentru a elibera presiunea în mod natural. Eliberați orice presiune rămasă. Deschideți cu atenție capacul.

• Pasul 2

  Se amestecă. Între timp, pentru topping crocant, într-o tigaie mare se topeste untul la foc mediu. Adăugați panko; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se rumenesc. Scoateți din căldură; se amestecă pătrunjelul și ardeiul afumat. Se presara deasupra cu macaroane.

Informații nutriționale

Porție: 737 calorii, (22 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 11 g grăsimi monoinsaturate), 127 mg colesterol, 846 mg sodiu, 59 g carbohidrați, 2 g fibre, 12 g zahăr, 38 g proteine.