Pizza umplută cu sud-vest | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ½ kilograme carne de vită măcinată
• 1 12 uncii borcan de salsa
• 1 8 uncie poate porumb întreg, scurs
• 1 ½ căni brânză cheddar mărunțită (6 uncii)
• ½ ceașcă se punea măsline coapte
• 2 - 3 linguri au tăiat cilantro proaspăt
• ¾ lingurita chimen macinat
• ¼ linguriță de ardei
• 1 pachet de 16 uncii amestec de hot roll
• ¼ cană făină de porumb
• ½ linguriță chimen măcinat
• 1 ou batut

Directii

• Pasul 1

  Pentru umplere, într-o tigaie mare gătește carne de vită măcinată până la rumenire. Scurgeți grăsimea. Se amestecă salsa, porumb, brânză, măsline, cilantro, chimen 3/4 linguriță și piper. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Pregătiți amestecul de rulou fierbinte conform instrucțiunilor pachetului, cu excepția amestecului de porumb și a 1/2 linguriță chimen în amestecul de făină și creșteți apa fierbinte de la robinet la 1-1 / 4 căni. Întindeți aluatul pe o suprafață ușor aromată. Frământați aproximativ 5 minute sau până la neted și elastic. Împărțiți aluatul în jumătate. Acoperiți și lăsați să se odihnească 5 minute.

• Pasul 3

  Între timp, ungeți o tigaie pentru pizza de 11-13 mm. Stropiți cu făină de porumb suplimentară, dacă doriți. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți fiecare jumătate de aluat într-un cerc cu 1 cm mai mare decât tigaia pentru pizza. Transferați o crustă în tigaie. Întindeți amestecul de carne peste aluat.

• Pasul 4

  Tăiați mai multe fante în scoarța rămasă. Puneți crusta superioară pe amestecul de carne. Decupați și margini de flaut. Ungeți cu ou bătut; stropiți cu făină de porumb suplimentară, dacă doriți.

• Pasul 5

  Se coace într-un cuptor de 375 grade F timp de 30 până la 35 de minute sau până când patiseria este aurie și se încălzește pizza. Dacă este necesar pentru a preveni supraîncălzirea, acoperiți pizza cu folie după 20 de minute. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 724 calorii, (12 g grăsimi saturate, 171 mg colesterol, 1305 mg sodiu, 69 g carbohidrați, 42 g proteine.