Scurgeți anghinare; aruncând marinada. Tăiați gros inimile de anghinare. Într-o cratiță mică combinați inimile de anghinare tocate, ceapa verde și salsa. Gătiti la foc mediu până se încălzește, amestecând frecvent. Scoateți din foc. Se amestecă brânza, smântâna și cilantro. Serviți imediat. Face 1-1 / 2 căni (șase porții de 1/4 pahare).
Informații nutriționale
Porție: 144 calorii, (5 g grăsimi saturate, 16 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 12 mg colesterol, 256 mg sodiu, 5 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 3 g proteine.