Coaste de porc în stil country-bourbon de mere | case și grădini mai bune

ingrediente

• Coaste de porc în stil rustic de 4 ½ - 5 lire
• Sare
• Piper negru
• 1 cană jeleu de mere
• ¾ pahar bourbon
• ½ cană de zahăr brun ambalat
• ½ cană sos de grătar îmbuteliat
• ½ cană oțet de cidru
• ½ linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• 3 mere de gătit cu tartă medie, decojite, coapte și sferturi

Directii

• Pasul 1

  Condimentează coaste cu sare și piper; așezați într-o aragaz lent de 6 sferturi. Într-un castron mediu bateți jeleu, bourbon, zahăr brun, sos pentru grătar, oțet și 1/2 linguriță de cimbru. Turnați amestecul de bourbon peste coaste în aragaz.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 3 ore sau la temperaturi ridicate timp de 1-1 / 2 ore.

• Pasul 3

  Adăugați mere în aragazul lent. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 3 până la 4 ore mai mult sau la temperatură la temperatură ridicată pentru 1-1 / 2 ore mai mult sau până când merele și coaste sunt fragede.

• Pasul 4

  Pentru a servi, transferați coastele pe un platou de servire. Se strecoară lichidul de gătit și se servește cu coaste.

Pentru o curățare ușoară:

Aliniați aragazul lent cu o căptușeală de aragaz lent. Adăugați ingrediente conform indicațiilor din rețetă. După ce coastele au terminat de gătit, scoateți coastele din aragazul lent și aruncați pur și simplu linerul. Nu ridicați și nu transportați căptușeala de unică folosință cu alimente în interior.

Informații nutriționale

Porție: 588 calorii, (7 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 8 g grăsimi monoinsaturate), 123 mg colesterol, 443 mg sodiu, 58 g carbohidrați, 2 g fibre, 46 g zahăr, 32 g proteine.