Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Pentru pansament, într-un bol mic, puneți împreună oțet de orez, oțet balsamic, sos de soia, ulei de măsline, zahăr, ulei de susan, 1 linguriță sos de chili, sare, praf de usturoi, pudră de ceapă și ghimbir. Pus deoparte.
-
Înveliți ușor suportul unui grill electric interior cu spray de gătit. Preîncălziți grătarul. Puneți puiul pe grătar. Dacă utilizați un grătar cu un capac, închideți capacul. Grătați până când puiul nu mai este roz (170 ° F). (Pentru un grătar acoperit, lăsați aproximativ 6 minute. Pentru un grătar descoperit, lăsați 12 până la 15 minute, întorcând o dată la jumătatea timpului la grătar.) Feliați puiul.
-
Împărțiți amestecul de mesclun între plăcile de servire. Topim cu ardei dulce, ceapă verde, jicama și pui. Amestecă cu pansament. Treceți sosul suplimentar de chili.
Gratar pan Direcții:
Puneți fiecare piept de pui pe jumătate între două bucăți de folie de plastic. Folosind partea plată a unui mălai de carne, lirește ușor pâna până la grosimea de aproximativ 1/2 inci. Îndepărtați folia de plastic. Înveliți o tigaie la grătar cu spray de gătit antiaderent; tigaie la foc mediu-înalt. Adăugați puiul; gătiți timp de 10 până la 12 minute sau până când nu mai sunt roz (170 ° F), întorcând o dată.
Informații nutriționale
Porție: 312 calorii, (2 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 91 mg colesterol, 837 mg sodiu, 16 g carbohidrați, 4 g fibre, 8 g zahăr, 34 g proteine.
