Taiet de fidea asiatică | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 uncii spaghete multigrain sau tăițe soba (hrișcă)
• ⅓ ceașcă sos de arahide
• ⅓ ceașcă de morcov
• 1 lingură de ghimbir proaspăt tăiat mărunt
• 1 lingura ulei de canola
• 1 pachet de 16 uncii broccoli mărunțit (amestec de broccoli slaw)
• ¾ pahar morcovi mărunțiți

Directii

• Pasul 1

  Gătite tăiței în conformitate cu indicațiile pachetului; scurgere. Înapoi la pan. Folosind foarfece de bucătărie, trageți tăițele în bucăți mici. Acoperiți și păstrați cald. Într-un bol bateți împreună sosul de alune și sucul de morcovi; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-o tigaie wok sau antiaderentă se amestecă ghimbirul în ulei fierbinte la foc mediu-înalt timp de 15 secunde. Adăugați brocoli slab și morcovi. Gatiti si amestecati timp de 1 minut.

• Pasul 3

  Adăugați amestecul de sos de arahide în tigaie. Amestecați să coaceți legumele. Gatiti si amestecati inca 2 minute. Adăugați taitei. Folosind șervețele, aruncați la acoperire. Serviți cald.

Toss cu tărâțe asiatice de vită:

Înghețarea parțială a 12 uncii friptură de sol de vită dezosată. Tărâțe de vită subțire prin bobul în fâșii de mărunțire. Pregătiți amestecul ca mai sus prin Etapa 2. Eliminați legumele din wok. Adăugați fâșii de vită la wok fierbinte. Se gătește și se agită 2 până la 3 minute sau până când carnea de vită se rumeneste. Continuați conform indicațiilor din Pasul 3, adăugând legume în wok cu amestec de sos.

Informații nutriționale

Porție: 285 calorii, (1 g grăsime saturată, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 318 mg sodiu, 45 g carbohidrați, 7 g fibre, 10 g zahăr, 12 g proteine.