Vafe de bacon și mere | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ¾ cani făină pentru toate scopurile
• 2 linguri zahăr
• 1 lingură praf de copt
• ¼ linguriță sare
• 2 ouă, ușor bătute
• 1 ¾ cani de lapte
• ½ cană ulei vegetal sau unt, topit
• 1 lingurita vanilie
• ½ cană slănină prăjită, crocantă
• ¼ cană măr mărunțit
• ⅔ cană măr mărunțit tocat (1 mediu) (opțional)
• 3 felii de slănină sfărâmată, crocantă (opțional)
• Sirop dorit (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare se amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un castron mediu combinați ouăle, laptele, uleiul și vanilia. Se adaugă amestecul de ouă dintr-o dată în amestecul de făină. Amestecați până când se umezesc (bateria ar trebui să fie ușor umflată). Se amestecă în 1/2 cană slănină mărunțită și 1/4 cană măr mărunțită.

• Pasul 3

  Adăugați bătăi de mâncare într-un panificator de gătit ușor preîncălzit, conform instrucțiunilor producătorului (utilizați un brutar obișnuit sau belgian). Închideți capacul rapid; nu deschideți până când ați terminat. Coaceți în conformitate cu indicațiile producătorilor. Când ați terminat, utilizați o furculiță pentru a ridica vafa de pe grilă. Repetați cu bătutul rămas. Serviți cald. Dacă doriți, adăugați cu ceașca 2/3 măr tocat grosier și cele 3 felii de slănină sfărâmată și serviți cu sirop.

Informații nutriționale

Porție: 216 calorii, (2 g grăsimi saturate, 7 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 40 mg colesterol, 291 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 1 g fibră, 4 g zahăr, 6 g proteine.