Cidru de ghimbir | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 pachet de 12 uncii zmeură roșie congelată neindulcit, mure sau căpșuni, dezghețate
• 3 linguri sirop de porumb de culoare deschisă
• ½ linguriță de ghimbir măcinat
• 8 căni (1/2 galon) de cidru de mere
• Cuburi de gheata
• Zmeură proaspătă (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un recipient pentru blender sau un vas de procesare a alimentelor combinați fructe de pădure, sirop de porumb și ghimbir. Acoperiți și amestecați sau prelucrați până la purificare. Presați boabele printr-o sită cu ochiuri fine; aruncați semințele. * Transferați într-un borcan cu jumătate de vopsea cu capac. Acoperiți și refrigerați până la 2 săptămâni.

• Pasul 2

  Pentru a servi, combinați amestecul de fructe-ghimbir cu cidru într-un ulcior sau ulcior mare. Pentru o porție individuală, adăugați 2 linguri de amestec de boabe la 8 uncii (1 cană) de cidru. Serviți peste gheață. Top cu fructe proaspete. Face 8 porții.

* Sfat pentru bucătărie:

Deoarece semințele de căpșuni sunt mult mai mici decât alte fructe de pădure, nu este necesar să se sita.

Informații nutriționale

Porție: 158 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 13 mg sodiu, 39 g carbohidrați, 1 g fibră, 34 g zahăr, 0 g proteine.