Salată blt cu crostini | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ cană de maioneză fără grăsime sau pansament pentru salată
• 4 linguri de lapte
• 3 linguri de roșii uscate ambalate în ulei, scurse
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 12 felii subțiri în stilul baghetei pâine franceză
• 6 căni verzi de salată mixte rupte
• 3 roșii de prune, semințiate și mărunțite (1 cană)
• 1 castravete mic, înjumătățit pe lungime și felii subțiri
• ½ cană cuburi de brânză Muenster sau mozzarella (2 uncii)
• 8 felii de slănină de curcan, gătite crocante, scurse și mărunțite

Directii

• Pasul 1

  Pentru pansament, într-un recipient pentru blender sau un vas de procesare a alimentelor, combinați maioneza sau pansamentul pentru salată, laptele, roșiile uscate și usturoiul. Acoperiți și amestecați sau prelucrați până când roșiile și usturoiul sunt tocate fin. Pune-te deoparte.

• Pasul 2

  Puneți feliile de pâine pe o foaie de copt. Se coace într-un cuptor de 450 de grade pentru aproximativ 5 minute sau până la prăjit. Întoarceți feliile; răspândit cu o parte din pansament. Coaceți încă 3 minute; pus deoparte.

• Pasul 3

  Între timp, într-un castron mare, amestecați verdețuri de salată, roșii tocate, castraveți, brânză și slănină. Amețire cu pansament; aruncă ușor pentru a se îmbrăca. Se servește cu felii de pâine prăjită. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 236 calorii, (5 g grăsimi saturate, 33 mg colesterol, 913 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 2 g fibre, 13 g proteine.