Catarama de afine | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 cani faina cu toate scopurile
2 lingurițe de praf de copt
¼ linguriță sare
½ cupă de scurtare
¾ ceașcă zahăr
1 ou
½ cană de lapte
2 cani afine proaspete sau congelate
½ cană făină cu toate scopurile
½ cană zahăr
½ linguriță scorțișoară
¼ cană de unt sau margarină

Directii

Pasul 1
Ungeți partea inferioară și partea de sus de 1/2 inci a unei tigaie de coacere de 9x9x2 inch sau 8x8x2 inch; pus deoparte. Într-un bol mediu combinați cele 2 căni făină, praf de copt și sare; pus deoparte.
Pasul 2
Într-un vas mediu de amestecare bateți scurtarea cu un mixer electric cu viteză medie timp de 30 de secunde. Adăugați 3/4 cană de zahăr. Bateți cu viteză medie până la mare până când ușor și pufos. Adăugați oul; bate bine. Adăugați amestecul de făină și laptele alternativ în amestecul de ou bătut, bătând până la buna după fiecare adăugare.
Pasul 3
Lingurați în tigaie pregătită. Se presară cu afine. Într-un alt bol combinați 1/2 cană făină, 1/2 cană zahăr și scorțișoară. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în unt până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere; se presară peste afine. Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 50 până la 60 de minute sau până la auriu Serviți cald. Face 9 porții.

Cataramă de zmeură:

Pregătiți ca mai sus, cu excepția zmeurii roșii proaspete sau congelate pentru afine. Informații de nutriție pe porție: 404 cal., 17 g grăsime totală (6 g grăsimi sat.). 39 mg col., 246 mg sodiu, 57 g carbo., 3 g fibră dietetică, 5 g Valori proaspete: 6% vit. A, 13% vit. C, 11% calciu, 12% fier. Schimburi: 1 amidon, 3 alte carbohidrați, 3 grăsimi