Oțet de orez afine | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 cani afine proaspete
• 2 căni oțet de orez
• 2 linguri miere

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță din oțel inoxidabil sau emailat combină 1-1 / 2 căni de afine cu oțet de orez. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, 3 minute. Amestecați mierea. Scoateți din foc. Turnați amestecul printr-o strecurătoare cu plasă fină și lăsați-l să se scurgă într-un bol. Renunțați la fructe de pădure.

• Pasul 2

  Transferați oțetul încins într-un borcan sau o sticlă curată de 1 sfert. Adăugați restul de 1-1 / 2 căni de afine în borcan sau sticlă. Acoperiți bine cu un capac nemetalic (sau acoperiți cu o folie de plastic și sigilați bine cu un capac din metal). Lăsați să stea cel puțin 8 ore înainte de utilizare. (Depozitați oțetul într-un loc răcoros și întunecat până la 6 luni.) Înainte de a utiliza oțet, aruncați fructele de pădure. Folosiți oțetul de afine în salata Blues. Face aproximativ 3-1 / 2 cani (56, porții cu 1 lingură).

Informații nutriționale

Porție: 4 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 0 mg sodiu, 2 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g proteine.