Bombe de pe un jurnal | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

½ cană de unt (fără înlocuitori)
⅔ ceașcă zahăr
1 ou
3 linguri apă
¼ Extract de linguriță de mentă
2 cani faina cu toate scopurile
Puține picături colorant alimentar roșu sau verde (opțional)
Bucăți de ciocolată acoperite cu bomboane cu mentă și / sau bucăți de ciocolată semisweet cu sprinkles curcubeu sau bucăți de ciocolată semisweet-acoperite cu bomboane

Pasul 1
Bateți untul într-un vas mare de amestecare cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul și bateți până când se combină, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți în ou, apă și extract de mentă până se combină. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Se amestecă făina rămasă cu o lingură de lemn. Dacă doriți, amestecați colorarea alimentelor roșii sau verzi. Acoperiți aluatul și răcoriți la frigider aproximativ 2 ore sau până când este suficient de ferm pentru a face față.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Împărțiți aluatul în 12 porții egale.
Pasul 3
Rotiți fiecare porțiune de aluat pe o suprafață ușor inflorită într-o frânghie lungă de 12 inci. Tăiați funii în bușteni cu lungime de 3 inci. Așezați jurnalele la o distanță de aproximativ 1 inch pe o foaie de hârtie neîngrășită. Apăsați ușor trei sau patru bomboane sau bucăți de ciocolată în fiecare jurnal.
Pasul 4
Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 12 până la 15 minute sau până când marginile sunt ferme. Transfer la suportul de sârmă; rece. Face 48 de gustări.