Sandwich cu friptură de cajun cu cartofi prăjiți | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 pachet de 20 de uncii cartofi prăjiți congelați
• Sare și piper negru măcinat
• 2 8 uncii fripturi de ribeye decupate sau friptura de vită dezosată, cu o grosime de 1/2 inci
• 3 lingurițe Cajun sau condiment de înnegrire
• ¼ cană maioneză
• 1 lingură ketchup
• 1 linguriță melasă
• 2 rulouri de ciabatta, împărțite și prăjite
• 1 roșie, feliată
• Ceapa verde feliata (optional)

Directii

• Pasul 1

  Încălziți cuptorul la 400 ° F. Întindeți cartofii prăjiți într-o tigaie de coacere de 15x10x1 inch. Condimentați ușor cu sare și piper. Se coace 18 - 20 minute.

• Pasul 2

  Între timp, tăiați fripturile pe jumătate transversale. Coacem ambele părți ale fripturilor cu 1-1 / 2 lingurițe de condiment. Încălziți o tigaie din fontă sau grea la foc mediu-înalt. Gătiti fripturile în tigaia fierbinte timp de 3 până la 5 minute pe fiecare parte.

• Pasul 3

  Într-un bol mic combinați maioneza, ketchupul, melasa și condimentul rămas.

• Pasul 4

  Puneți o porție de friptură pe fiecare jumătate de rulou. Adăugați un pic de sos, felii de roșii și felii de ceapă verde. Serviți sosul rămas cu cartofi prăjiți.

Informații nutriționale

Porție: 583 calorii, (6 g grăsimi saturate, 7 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 55 mg colesterol, 856 mg sodiu, 59 g carbohidrați, 6 g fibre, 10 g zahăr, 24 g proteine.