Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Combinați zahărul, muștarul uscat, paprika, curcuma și semințele de țelină. Frecați amestecul pe coaste. Acoperiți și refrigerați coastele timp de 6 până la 24 de ore. Cu cel puțin o oră înainte de gătit, înmuiați chipsurile de lemn în suficientă apă pentru a acoperi. Scurgeți jetoanele. Face suficient pentru 3 kilograme de carne sau pește.