Sandvișuri cu brânză și legume | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ½ cani de cascaval, scurse
• ¼ cană morcov ras
• ½ linguriță arpagic fin
• ¼ cană ardei verde tocat sau țelină
• ¼ ceașcă de iaurt cu conținut scăzut de grăsime
• 8 felii mici pâine cu cereale integrale
• 2 linguri muștar de hrean
• Frunze de spanac sau salată
• 4 felii de roșii

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol de amestec mediu combinați brânza de vaci, morcovul, arpagicul și ardeiul verde sau țelina. Amestecați iaurtul.

• Pasul 2

  Întindeți feliile de pâine cu muștar de hrean; blat cu spanac sau frunze de salată. Se linge amestecul de brânză pe jumătate din feliile de pâine. Topim cu o felie de roșii și felii de pâine rămase. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 232 calorii, (3 g grăsimi saturate, 13 mg colesterol, 722 mg sodiu, 29 g carbohidrați, 16 g proteine.