Crema de conopida cremoasa | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 conopidă de cap (aproximativ 1-1 / 2 lire)
1 ceapă mărunt, tocat (1/3 cană)
2 linguri unt sau margarină
2 linguri de făină universal
¼ linguriță sare
⅛ - 0, 25 linguriță ardei
Se toacă piper roșu măcinat
1 cană jumătate și jumătate, smântână ușoară sau lapte
½ cană cheddar mărunțit sau brânză americană (2 uncii)
¼ cană de migdale răsucite
2 linguri smântână pătrunjel

Directii

Pasul 1
Spălați conopida și îndepărtați frunzele și tulpina lemnoasă. Se rupe în fluxuri. (Ar trebui să aveți aproximativ 4 căni.) Într-o cratiță medie gătiți conopida, acoperită, într-o cantitate mică de apă fiartă sărată timp de 5 minute. Scurgere.
Pasul 2
În aceeași cratiță gătește ceapa în margarină sau unt până ce ceapa este fragedă, dar nu se rumenesc. Se amestecă făina, sarea, piperul și ardeiul roșu măcinat. Adăugați jumătate și jumătate, smântână ușoară sau lapte totul simultan. Se gătește și se amestecă la foc mediu până se îngroașă și se coace. Se adaugă brânza, amestecând până se topește brânza. Se amestecă conopida gătită. Transferați amestecul într-o caserolă de un sfert. Se presară cu migdale.
Pasul 3
Se coace într-un cuptor de 350 de grade F aproximativ 15 minute sau până se încălzește. Presărați blatul cu pătrunjelul smuls. Face 4 porții.

sfaturi

Pregătiți caserola cu excepția nu adăugați migdale. Se acoperă și se răcește până la 24 de ore. Se coace, acoperit într-un cuptor de 350 de grade F. timp de 15 minute. Descoperi; se presară cu migdale. Se coace cu 10 minute mai mult sau până se încălzește.