Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare de amestecare, bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul brun, pudra de cacao, laptele, vanilia și bicarbonatul. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Se amestecă orice făină rămasă. Formați aluatul într-o bilă netedă. Dacă este necesar, acoperiți și răciți aluatul aproximativ 30 de minute sau până când aluatul este ușor de manipulat.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Împărțiți aluatul în jumătate. Pe o suprafață ușor aromată, rostogoliți o porțiune din aluat de 1/4 inci grosime. Folosind un tăietor în formă de diamant de 2-1 / 2x1-3 / 4 inci, tăiați aluatul. Așezați decupajele la 2 centimetri una de alta pe foaia de hârtie neîngrășită. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 6 până la 8 minute sau până când marginile sunt ferme. Se răcește timp de 1 minut pe foaia de fursecuri. Transferați pe un suport de sârmă și lăsați să se răcească complet.
-
Într-o cratiță mică, combinați bucățile de ciocolată și scurtarea. Gatiți și amestecați amestecul la foc mic până la topit. Înmuiați jumătate din fiecare cookie în ciocolată, lăsând excesul să se scurgă. Așezați pe hârtie cerată. Presărați fiecare prăjitură cu conserve de bomboane zdrobite. Lăsați să stea aproximativ 30 de minute sau până când setează ciocolata. Face aproximativ 50 de fursecuri.
sfaturi
Strat cookie-uri sterse între hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile. Sau congelați cookie-urile șterse până la 3 luni; dezghețați, scufundați și stropiți, conform indicațiilor de mai sus.
Informații nutriționale
Porție: 78 calorii, (2 g grăsimi saturate, 5 mg colesterol, 28 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g proteine.
