Iepuri de Paște | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¾ cupă de lapte
• 1 ou
• 3 linguri margarină sau unt, tăiate
• 3 cani faina de paine
• ¼ cană zahăr
• ¾ linguriță sare
• ¼ linguriță de nucșoară măcinată
• 1 ¼ lingurițe de drojdie uscată activă sau drojdie de mașină
• 1 albus de ou batut usor
• 1 lingura apa

Directii

• Pasul 1

  Adăugați primele 8 ingrediente într-o mașină de pâine de 1-1 / 2 sau 2 lire, conform indicațiilor producătorului. Selectați ciclul de aluat. Când ciclul este complet, scoateți aluatul din mașină. Pumn în jos. Acoperiți și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.

• Pasul 2

  Pe o suprafață ușor aromată, rotiți aluatul într-un dreptunghi de 14x8 inci. Tăiați longitudinal în cincisprezece benzi de 14 inch, fiecare cu o lățime de aproximativ 1/2 inci. Rezervați o bandă pentru a forma cozi. Rotiți ușor benzile în frânghii netede.

• Pasul 3

  Pe foile de gătit ușor unsă, modelați fiecare iepure traversând 1 capăt al unei frânghii peste celălalt pentru a forma o buclă, suprapunându-se la aproximativ 2 centimetri de fiecare capăt. Răsuciți capetele frânghiei o dată în punctul în care aluatul se suprapune. Forma se termină în puncte pentru a semăna cu urechile. Formați porții mici dintr-o bandă rezervată în bile netede pentru cozi. Așezați o bilă deasupra aluatului în partea de jos a fiecărei bucle, umezindu-vă, dacă este necesar, pentru a obține coada pentru a se lipi.

• Pasul 4

  Acoperiți și lăsați să se ridice într-un loc cald timp de 35 până la 45 de minute sau până aproape de dublu. Într-un bol mic combinați albusul de ou și apa; peria peste iepuri. Se coace într-un cuptor de 375 grade F aproximativ 10 minute sau până se rumenesc. Scoateți din foile de copt; se răcește pe rafturile de sârmă.

Informații nutriționale

Porție: 156 calorii, (1 g grăsimi saturate, 16 mg colesterol, 159 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 1 g fibră, 5 g proteine.