Sos fudge ușor | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană de zahăr brun ambalat
• ½ cană praf de cacao neindulcit
• ½ cană de unt
• ½ cană lapte sau jumătate și jumătate
• 2 lingurițe de vanilie, cristale instantanee de cafea sau pulbere espresso

Directii

• Pasul 1

  Intr-un bol mic amestecati impreuna zaharul brun si pudra de cacao; pus deoparte.

• Pasul 2

  Intr-o cratita mica grea se topeste untul cu lapte. Gătiti și amestecați la foc mediu timp de 5 până la 6 minute, până când amestecul se îmbulzește în jurul tigaiei. Adăugați amestecul de zahăr-cacao. Gătiti, amestecând constant, 1 până la 2 minute, până când se dizolvă zahărul și sosul este neted și ușor îngroșat.

• Pasul 3

  Scoateți din foc. Se amestecă cristale de vanilie sau cafea. Serviți deodată.

sfaturi

Acoperiți și refrigerați sosul până la 1 săptămână. Pentru a încălzi sosul, așezați într-o cană de măsurare sigură cu microunde. Se încălzește 100% putere (mare) timp de 15 secunde; se amestecă. Repetați până când s-a încălzit.

Informații nutriționale

Porție: 154 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 21 mg colesterol, 78 mg sodiu, 21 g carbohidrați, 1 g fibră, 19 g zahăr, 1 g proteine.