Pâine ușoară în stil sauerbraten | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 ouă bătute
• 1 cană răpită firimituri
• ½ cana ceapa tocata
• ½ cană morcov ras
• 3 linguri fulgi de pătrunjel uscat
• 3 linguri oțet balsamic
• 1 linguriță sare
• ½ linguriță semințe de caras, mărunțite
• 1 kilogram de vită măcinată
• 1 kilogram cârnați de porc vrac
• 1 roșie mare, felii subțiri

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul până la 400 de grade F. Într-un bol mare de amestecare combinați ouăle, firimituri de ceapă, ceapa tocată, morcovul mărunțit, fulgii de pătrunjel, oțetul balsamic, sare și semințele de caras. Se adaugă carnea măcinată de vită și carnea de porc; amesteca bine. Introduceți amestecul într-o tigaie cu 9x5x3 inch. Blat cu roșii felii. Se coace, neacoperit, timp de 60 până la 70 de minute sau până când un termometru de carne introdus în centrul de pâine înregistrează 170 de grade F. Se răcește în tigaie 10 minute. Ridicați din tigaie cu spatula mare. Tăiați în pătrate pentru a servi. Face 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 299 calorii, (7 g grăsimi saturate, 111 mg colesterol, 734 mg sodiu, 15 g carbohidrați, 1 g fibre, 18 g proteine.