Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Separa ouale. Lăsați albusurile și gălbenușurile să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Între timp, ungeți o tigaie de coacere de 15x10x1 inci. Liniați cu hârtie pergament, asigurați-vă că aveți cel puțin un agățat de 1 inch pe două laturi; hârtie de grăsime. Puneți tigaia deoparte. Într-un bol mediu amestecați făina și praful de copt; pus deoparte.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Într-un bol de amestec mediu bateți gălbenușurile de ou și 1/2 linguriță de vanilie cu un mixer electric la viteză mare aproximativ 5 minute sau până la culoarea groasă și lămâie. Adăugați treptat 1/3 cană de zahăr granulat, bătând cu viteză mare până când zahărul este aproape dizolvat.
-
Spălați bine bătaiele. Într-un alt bol bateți albusurile cu viteză medie până se formează vârfuri moi (ondularea vârfurilor). Bateți treptat în 1/2 cană de zahăr granulat, bătând până se formează vârfurile rigide (vârfurile stau drept). Îndoiți amestecul de gălbenuș de ou în albușuri de ou bătute. Presărați amestecul de făină peste amestecul de ouă; pliați ușor până la combinare. Îndepărtați 4 linguri de bătător și împărțiți uniform între 2 boluri mici. Îndoiți cu grijă colorarea alimentelor albastre într-un bol și colorantul roșu în celălalt vas. Transferați fiecare baterie colorată într-o pungă de plastic cu capacitate de covârșire. Scoateți o gaură mică dintr-un colț al fiecărei pungi.
-
Cu o parte scurtă a tigaiei pregătite cel mai aproape de tine, țevlați cu atenție desenele de artificii pe hârtia pergamentului. Coaceți timp de 1 până la 2 minute sau până când suprafața bateriei pare uscată. Întindeți cu grijă rămășița de torturi necolorate uniform pe focul de artificii.
-
Se coace timp de 12 până la 15 minute sau până când prăjitura se revarsă când este atinsă ușor. Desfaceți imediat marginile tortului de pe tigaie și îndepărtați cu grijă tortul cu ajutorul hârtiei pergament care se ridică. Se răcește complet pe un suport de sârmă.
-
Într-un castron mediu se combină toppingul biciuit, crema de brânză, zahărul pudră și 1/2 linguriță de vanilie. Pliați în stropi, dacă utilizați.
-
Întindeți înghețarea pe tortul răcit, lăsând o bordură de 1 inch. Rotiți tortul, îndepărtând cu grijă pergamentul. Se răcește cu cel puțin 4 ore înainte de servire.
Informații nutriționale
Porție: 272 calorii, (9 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 97 mg colesterol, 149 mg sodiu, 321 g carbohidrați, 0 g fibre, 26 g zahăr, 5 g proteine.
