Parfaite proaspete-rubarbă | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 căni de căpșuni proaspete, cojite și tocate
• 2 cani de rubarb proaspete sau congelate, decongelate
• ¼ cană miere
• 1 pachet de brânză de brânză redusă (Neufchatel) cu un pachet de 8 uncii, înmuiat
• ½ cană smântână ușoară
• 1 lingurita vanilie
• Lapte
• ¾ cana granola

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare combinați căpșunile, rubarba și 2 linguri de miere. Lăsați să stea 15 minute.

• Pasul 2

  Între timp, într-un bol mare de amestec, bateți brânza smântână și rămânând 2 linguri de miere până la netezire. Se adauga smantana si vanilia. Bateți până la combinare. Adăugați lapte, dacă este necesar, pentru a se înmuia.

• Pasul 3

  Strat amestecul de fructe, smântână și granola în 6 borcane cu jumătate de vopsea. Se acoperă și se răcește până la 24 de ore.

Informații nutriționale

Porție: 268 calorii, (7 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 34 mg colesterol, 146 mg sodiu, 30 g carbohidrați, 4 g fibre, 20 g zahăr, 7 g proteine.