Punct de ceai de grădină | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 cană apă
⅓ ceașcă zahăr
1 ½ linguri a smulge mentă proaspătă
½ cană suc de portocale
¼ cană suc de lămâie
1 cană ceai puternic preparat
½ 1 sticlă bicarbonat, răcit
Frunze proaspete de mentă sau trandafir, calendula sau petale de pansy (opțional)
Cuburi de gheata

Pasul 1
Într-o cratiță mare din oțel inoxidabil sau nereactivă combinați apa, zahărul și menta smulsă. Aduceți la fierbere; scoateți din foc și lăsați să se aburească timp de 20 de minute. Puneți o sită căptușită cu brânză de 100% din bumbac peste un ulcior sau un bol mic. Se strecoară amestecul prin sită; aruncați orice solide.
Pasul 2
Se adaugă ceai, suc de portocale și suc de lămâie în amestec, amestecând. Se acoperă și se răcește cel puțin 2 ore sau până la 24 de ore. Chiar înainte de servire, turnați încet sodă de club răcită în amestec; se agită ușor. Dacă doriți, presărați cu frunze de mentă. Serviți pumnul peste gheață.