Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- A stoca:
- Informații nutriționale
- Amestec de făină fără gluten
- ingrediente
- Directii
- Bacsis
- Înghețarea brânzei cu ciocolată
- ingrediente
- Directii
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță medie se gătește și se amestecă untul și ciocolata neindulcită la foc mic până la topit și neted. Scoateți din căldură; rece. Între timp, preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Aliniați o tigaie de coacere de 8x8x2 inch cu folie, extinzând folia peste marginile tigaiei. Folie de grăsime; pune deoparte pan.
-
Se amestecă zahărul în amestecul de ciocolată răcit. Adăugați ouă, pe rând, bătând cu o lingură de lemn, până când sunt combinate. Se agită în vanilie. Într-un bol mic, amestecați amestecul de făină fără gluten și bicarbonatul. Se adaugă amestecul de făină în amestecul de ciocolată, amestecând doar până la combinare. Dacă doriți, amestecați piulițele. Se toarnă bată în tigaia pregătită, întinzându-se uniform.
-
Se coace 30 de minute. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă. Dacă doriți, răspândiți brânză de ciocolată cu cremă de înghețat peste brownies răcite. Folosind marginile foliei, scoateți maronii netăiați din tigaie. Se taie în brownie.
A stoca:
Puneți brownies într-un singur strat într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile.
Informații nutriționale
Porție: 157 calorii, (6 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 43 mg colesterol, 90 mg sodiu, 18 g carbohidrați, 1 g fibră, 12 g zahăr, 2 g proteine.Amestec de făină fără gluten
ingrediente
Directii
-
Într-un recipient mare etanș se bat împreună făina de orez, amidonul de cartofi, făina de sorg și guma de xantan. Acoperiți și păstrați la temperatura camerei până la 3 luni.
Bacsis
Dublu sau chiar triplă această rețetă pentru a avea amestecul nostru de făină fără gluten la îndemână pentru viitoarele rețete de coacere și gătit.
Înghețarea brânzei cu ciocolată
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță mică se încălzește și se amestecă bucățile de ciocolată la foc mic până la topit și neted. Scoateți din căldură; lasa sa se raceasca. Într-un castron mediu, sirăm împreună brânza cremă și zahărul pudră. Se amestecă ciocolata topită până la neted.
