Biscuit auriu | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 linguriță ulei de canola
• ¼ cană ceapă tocată
• 1 pachet de 12 uncii de dovlecel de iarnă purificat congelat, dezghetat sau 2 căni de dovlecel gătit de iarnă, piure cu spatele unei linguri
• ½ cană bulion de pui cu sodiu redus
• ¾ linguriță pudră de curry
• ½ cană de iaurt grecesc fără grăsime
• ½ linguriță a smuls cimbru proaspăt
• Iaurt grecesc fără grăsime (opțional)
• Ardei negru crăpat
• Biscuiti cu cereale integrale (optional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie se încălzește uleiul la foc mediu. Adăugați ceapa; gătesc până la licitație. Amestecați dovlecelul, bulionul și pudra de curry. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe timp de 2 minute. Bateti in iaurt si cimbru; căldură prin.

• Pasul 2

  Ciorba de ardei în castroane calde. Dacă doriți, adăugați cu iaurt suplimentar. Se presară cu piper. Dacă doriți, serviți cu crackers.

Informații nutriționale

Porție: 448 calorii, (6 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 24 mg colesterol, 460 mg sodiu, 70 g carbohidrați, 9 g fibre, 30 g zahăr, 20 g proteine.