Cum să crești arahide acasă | case și grădini mai bune

Cultură arahide într-o locație cu cel puțin opt ore de lumină directă a soarelui pe zi și sol sol, bogat, bine drenat. Dacă pământul tău este compactat sau compus din lut, adaugă material organic, cum ar fi compost, pentru a-l rupe. La fel ca culturile de rădăcini, cum ar fi morcovii, plantele de arahide trebuie să aibă spații între particulele de sol în care cojile sau pedunculele lor - sămânțele de alune - pot crește.

Grădinarii nordici ar trebui să înceapă semințele de arahide în interior folosind turba sau ghivece biodegradabile care pot fi introduse direct în grădină atunci când temperatura solului atinge 65 de grade F.

Semănă semințele de arahide direct în pământ atunci când solul este cald. În solurile bine drenate, plantați de 2 până la 3 centimetri adâncime. În solurile argiloase, plantați 1-1 / 2 până la 2 centimetri adâncime. Semințele trebuie distanțate între 6 și 8 centimetri una de alta, apoi subțiate pentru a permite 18 cm între plante. Pentru a economisi spațiu, plantați în rânduri duble, eșalonând semințe la o distanță de 18 cm.

Plantele produc o mică floare galbenă după 30 până la 40 de zile. Fiecare floare produce o țepă lungă cu vârf, care se împinge în sol pentru a forma o alune. Când plantele au o înălțime de un picior, pământ movil în jurul bazei plantei, pentru a permite setarea mai multor ciuperci. Deoarece plantele păstrează flori, cojile se maturizează în momente diferite.

Udarea corectă este cheia pentru creșterea cu succes a arahidei. Mențineți semințele și plantele tinere umede după plantare până la germinare. Din acel moment și până când florile sunt puse, plantele au nevoie de aproximativ 1 centimetru de ploaie sau apă în fiecare săptămână. La aproximativ 50 până la 100 de zile de la plantare, mențineți solul în mod constant umed pentru a permite dezvoltarea cârligelor.

Deoarece arahide sunt puțin adânci înrădăcinate, în jurul plantelor. Odată ce cojile încep să se dezvolte, așezați un strat de mulci de 1 până la 2 inci în jurul plantelor pentru a menține umiditatea și a reduce buruienile.

Opriți udarea cu aproximativ două săptămâni înainte de recoltarea alunelor. Evitați udarea aeriană, care poate deteriora frunzele.

Ce plante de arahide să crească

Începeți cu semințe de la un distribuitor de semințe de renume pentru a cunoaște caracteristicile soiului pe care îl crești. Semințele - alunele - sosesc încă în coajă. Cel mai bine este să le deschideți și să le dezveliți pentru plantare, deși nu este necesar. Nu aruncați stratul exterior hârtie pe semințe; care este necesară pentru germinare.

Există patru tipuri majore de arahide: Valencia, Spania, Virginia și alergător. Semințele vin într-o varietate de culori, inclusiv roșu, negru, alb și variat.

Alunele din Valencia necesită cel mai scurt timp pentru a se maturiza, crescând trei până la șase semințe roșii pe păstăi folosite pentru prăjirea în coajă sau pentru fierbere. Tipurile spaniole au un conținut ridicat de ulei. Alunele din Virginia, care cresc cele mai mari semințe, sunt uneori numite alune de bal și sunt adesea folosite pentru prăjire. Alunele Runner au dimensiuni uniforme, cu două semințe pe păstaie.

Fiecare plantă de arahide produce 30 până la 50 de alune.

Recoltarea arahidei

Numărați numărul de zile de când ați plantat alunele, verificând cojile de probă cu o săptămână sau două înainte de perioada recomandată pentru soiul respectiv. Este cel mai ușor de săpat când solul este ușor umed, dar nu este umed.

Când frunzișul începe să se îngălbenesc, slăbiți cu atenție solul din jurul bazei fiecărei plante cu o furculiță sau o lopată. Trageți manual sau ridicați planta de bază, aducând alunele cu rădăcinile. Se scutură excesul de sol. Lăsați întreaga plantă să se usuce, cu alunele pe ea, timp de aproximativ o săptămână. Lăsați planta afară la soare, dacă nu este prognozată ploaie sau agățați-o într-o locație caldă și uscată, având grijă să nu așezați păstăile la ușoară atingere a rozătoarelor.

După prima rundă de uscare, tăiați păstăile de arahide din plantă și întindeți-le într-un singur strat într-o zonă rece și uscată, pentru a se vindeca încă două-trei săptămâni. Verificați periodic pentru a vă asigura că nu crește mucegaiul. Dacă găsiți mucegai, nu mâncați alunele; pot crește o ciupercă toxică.

După a doua rundă de uscare, alunele pot fi prăjite sau depozitate într-o pungă de plasă timp de câteva luni în cochilii lor într-un loc răcoros și uscat.

Culturi de arahide în containere

Este puțin mai dificil să cultivați alune în containere, deoarece ghivecele restricționează cantitatea de spațiu pe care părțile subterane ale plantei o pot atinge. Alegeți un ghiveci care are cel puțin 20 de centimetri și 18 cm adâncime pe plantă. Asigurați-vă că containerul dvs. are găuri de scurgere și utilizați un amestec de ghiveci; solul din grădină este prea dens. Puneți vasul la soare, și păstrați-l bine udat, dar nu udat.

Ce este un arahide?

Arahide nu sunt deloc nuci. Plantele sunt leguminoase, legate de mazăre și fasole. Semințele sunt păstăi de arahide care cresc sub pământ, în loc de copaci, cum ar fi nucile de copac, cum ar fi nucile și păcanele.

După recoltare, alunele pot fi măcinate în unt de arahide, prăjite în scoici sau fierte pentru o gustare tradițională sudică. Sunt ingrediente nutritive în multe alimente coapte și gătite.