Pătrate de pâine de porumb Kwanzaa | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană făină de toate scopurile
• 1 cană făină de porumb
• 2 linguri zahăr
• 1 lingură praf de copt
• ½ linguriță sare
• 2 ouă, bătute
• 1 cană de lapte
• ¼ cană ulei de gătit
• ¾ cană ardei dulce roșu tocat fin

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul până la 425 de grade F. Ungeți partea de jos și 1/2-inch în părțile laterale ale unei tigaie de coacere de 9x9x2-inch; pus deoparte. Într-un vas mediu de amestecare se amestecă făina, porumbul, zahărul, praful de copt și sarea. Faceți o fântână în centrul amestecului uscat; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mic de amestec, combinați ouăle, laptele de unt și uleiul de gătit. Se adaugă amestecul de ouă simultan la amestecul uscat. Amestecați până când se umezesc. Amestecați ușor în ardeiul dulce roșu tocat. Se linge bătut în tigaia pregătită.

• Pasul 3

  Coaceți 20 - 25 de minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă lângă centru iese curată. Serviți cald. Face 9 porții.

Informații nutriționale

Porție: 197 calorii, (1 g grăsimi saturate, 48 mg colesterol, 306 mg sodiu, 27 g carbohidrați, 2 g fibre, 5 g proteine.