Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Lăsați untul și ouăle să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Între timp, liniați patruzeci și opt de pahare de brioșă de 1-3 / 4 inci sau optsprezece cupe de brioșă de 2-1 / 2 inci cu căni de hârtie (sau acoperă ușor cu spray antiaderent de gătit). Într-un bol mediu combinați făina, semințele de mac, praful de copt și sarea. Pus deoparte.
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. În bolul de amestecare mare bateți untul cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul, extractul de lămâie și vanilia. Bateți aproximativ 2 minute sau până când ușor și pufos, răzuind părțile vasului. Adăugați ouă, pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Adăugați alternativ amestec de făină și lapte în amestecul de unt, bătând cu viteză mică după fiecare adăugare, până la combinare. Se amestecă coaja de lămâie și sucul de lămâie.
-
Se linge bătut în cupe de brioșă pregătite, umplând fiecare aproximativ trei sferturi. Folosiți spatele unei linguri pentru a netezi amestecul în căni.
-
Coaceți timp de 10 până la 12 minute pentru cupcakes de 1-3 / 4 inch (16-18 minute pentru cupcakes 2-1 / 2 inch) sau până când o scobitoare introdusă în centre iese curată. Răcori cupcakes în cupe de brioșă pe rafturi de sârmă timp de 5 minute. Îndepărtați cupcakes-urile din căni de brioșă. Se răcește complet pe rafturile de sârmă.
-
Întindeți glazura de lămâie pe cupcakes. Dacă doriți, adăugați fiecare cupcake cu o răsucire de coajă de lămâie. Se lasă să stea 10 minute. Face cupcakes cu 48 (1-3 / 4 inch) sau 18 (2-1 / 2 inch).
Informații nutriționale
Porție: 66 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 14 mg colesterol, 54 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 0 g fibre, 7 g zahăr, 1 g proteine.Glazura cu lamaie
ingrediente
Directii
-
În bol mic combinați zahărul pudră și sucul de lămâie suficient pentru a atinge o consistență răspândită. Se amestecă coaja de lămâie. Face aproximativ 1/2 cană.
