Chiftele în stil mexican și mini cârnați | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ou
• ¼ cană firimitură fină de pâine uscată
• ¼ cana ceapa tocata marunt
• 3 usturoi tocat
• 12 uncii de vită macină macină
• 4 uncii de chorizo ​​(îndepărtați carcasa, dacă este prezent)
• 1 ardei de 16 uncie de salsa
• 1 sos de chili cu borcan de 12 uncii
• 1 pachet de 16 uncii mici legături de cârnați afumate gătite
• 2 linguri au tăiat cilantro proaspăt

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Într-un bol mediu de amestecare, bateți oul cu o furculiță; amestecați firimiturile de pâine, ceapa și usturoiul. Adăugați carnea măcinată și chorizo; amesteca bine. Formați în aproximativ 38 chiftelute de 1 inch.

• Pasul 2

  Așezați chiftelutele în tigaie de copt 15x10x1 inch Coaceți aproximativ 18 minute sau până când chiflele sunt fierte. Scurgeți grăsimea. Se usucă cu prosoape de hârtie.

• Pasul 3

  Într-un aragaz lent de 3 1/2 sau 4 sferturi, amestecați împreună sosul cu sos și chili. Amestecați chiftelele coapte și legăturile cu cârnați afumați. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 3 până la 4 ore sau la temperaturi ridicate timp de 1 1/2 până la 2 ore. Se presară cu cilantro înainte de servire. Serviți cu picături decorative din lemn.

Informații nutriționale

Porție: 156 calorii, (4 g grăsimi saturate, 41 mg colesterol, 708 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 1 g fibră, 9 g proteine.