Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Aliniați o tigaie pătrată de 9 inch cu folie, extinzând folia peste marginile tigaiei. Se acoperă folie cu spray de gătit. Intr-un bol mic amestecati impreuna faina, praful de copt si sarea.
-
Într-o cratiță medie se încălzește și se amestecă untul, 1/2 cană din bucățile de ciocolată cu lapte și ciocolata neîndulcită la foc mic până la topit și netezită. Se răcește ușor. Se amestecă zahărul și vanilia până se combină. Adăugați ouă, pe rând, bătând cu o lingură de lemn după fiecare adăugare. Se amestecă amestecul de făină până se combină. Se amestecă restul de 1/2 cană de lapte bucăți de ciocolată. Se toarnă bată în tigaia pregătită, întinzându-se uniform. Coaceți 25 de minute. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă.
-
Răspândiți brownies cu înghețată de caramel. Umpleți o mică pungă de plastic greu resigilabilă cu ciocolata topită. Scoateți un colț mic. Pipe ciocolată în linii diagonală peste brownies. Oferiți turei o tură de un sfert. Țeviți ciocolata rămasă în linii diagonale de-a lungul maronilor, formând un model transversal. Se răcește până la setare. Folosind marginile foliei, scoateți maronii netăiați din tigaie. Transfer la o placă de tăiere. Se taie în bare.
A stoca:
Puneți brownies într-un singur strat într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau refrigerați până la 1 săptămână sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 314 calorii, (10 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 53 mg colesterol, 180 mg sodiu, 45 g carbohidrați, 2 g fibre, 38 g zahăr, 3 g proteine.Înghețarea caramelului
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare de amestecare bateți untul înmuiat cu un mixer pe mediu până la neted. Adăugați treptat 1 cană de zahăr pudră, bătând bine. Bateți încet în topping înghețată de caramel și sare. Bateți treptat, rămânând 2 căni de zahăr pudră. Bateți suficient lapte pentru a obține consistența de răspândire.
