Creme de mentă | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¾ ceașcă de bomboane de ciocolată cu strat fin tăiate (aproximativ 4 uncii sau 24 de bomboane)
• ⅓ scurtarea cupei
• 1 cană zahăr
• ½ linguriță praf de copt
• ¼ linguriță sare
• 2 oua
• 2 lingurite vanilie
• 1 ½ cani faina pentru toate scopurile
• Bomboane de ciocolată cu strat stratificat, tocate

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mică grea, se încălzește și se amestecă bomboanele 3/4 cană tocate până se topesc și se netezesc. Scoateți din foc. Se răcește aproximativ 15 minute.

• Pasul 2

  Într-un bol mare, bateți scurtarea cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul, praful de copt și sarea; bate până când este bine combinat. Bateți în ciocolată răcită, ouă și vanilie. Bate sau amestecă făina. Se acoperă și se răcește 3 ore sau până când aluatul este ușor de manipulat.

• Pasul 3

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Folosind aproximativ 1 lingură de aluat pe o bilă, modelați aluatul în bile de 1-1 / 4 inci. Așezați bilele la 2 centimetri una de alta pe o foaie de hârtie neîngrășită. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până când marginile sunt setate (blaturile trebuie să se crape). Presărați câteva bucăți de bomboane deasupra fiecărui cookie; nu apăsați bomboane în fursecuri. Coaceți cu 1 minut mai mult. Se răcește pe rafturile de sârmă. Face aproximativ 36 de cookie-uri.

sfaturi

Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 24 de ore sau congelați până la 3 luni.