Torturi cu banane pline de moca | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru coacere
• 6 uncii de brânză cremă, înmuiată
• ¼ cană zahăr
• 1 ou
• 1 ½ linguriță de cafea espresso instant pudră
• Sare sare
• 2 uncii de ciocolată semisweet, topită și răcită
• 2 cani de făină pentru toate scopurile
• 1 ½ cani de zahar
• 1 ½ linguriță praf de copt
• 1 linguriță sodă de copt
• ½ linguriță sare
• 1 cană piure de banane coapte (aproximativ 3 banane)
• ¾ ceașcă de lapte sau lapte acru *
• ½ cupă de scurtare
• 1 lingurita vanilie
• 2 oua
• Înghețarea cu unt de banană
• Boabe de cafea acoperite cu ciocolată (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Înveliți ușor două căni de brioșă de 2-1 / 2 inci cu spray antiaderent pentru coacere; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un castron mediu, combinați brânza cremă și 1/4 cană de zahăr. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie-mare până la combinare. Bateți în 1 ou, pulberea de espresso și sare. Amestecați ciocolata topită. Pus deoparte.

• Pasul 3

  Într-un bol mare, amestecați împreună făina, 1-1 / 2 căni de zahăr, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și 1/2 linguriță sare. Adăugați piure de banane, lapte de unt, scurtare și vanilie. Bateți pe viteză mică până la combinare. Adăugați cele 2 ouă; bate pe viteza medie timp de 2 minute.

• Pasul 4

  Se lingă aproximativ 1 lingură de bătut în fiecare ceașcă de brioșă pregătită. Aruncați aproximativ 1 linguriță de amestec de brânză smântână în fiecare cană. Se linge răzătoarea răsturnată peste amestecul de brânză smântână în căni de brioșă.

• Pasul 5

  Coaceți timp de 15 până la 18 minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centre iese curată. Se răcește în tigăi pe rafturile de sârmă timp de 5 minute. Scoateți cupcakes-ul din tigăi; se răcește complet pe rafturile de sârmă.

• Pasul 6

  Pregătiți înghețarea cu unt de banane. Se toarnă înghețată peste blaturile de cupcakes. Dacă doriți, presărați cu boabe de cafea acoperite cu ciocolată. Face 24 de cupcakes.

* Sfat pentru bucătărie:

Pentru a face 3/4 cană lapte acru, puneți 2 lingurițe oțet sau suc de lămâie într-un pahar de măsurare. Adăugați suficient lapte pentru a face 3/4 cană lichid total; se amestecă. Se lasă să stea 5 minute înainte de utilizare.

sfaturi

Pregătiți, coaceți și răciți cupcakes-ul conform indicațiilor. Așezați cupcakes-ul neînghețat într-un singur strat într-un recipient etanș; acoperi. Congelați până la 1 lună. Pentru a servi, dezghețați cupcakes la temperatura camerei aproximativ 30 de minute. Pregătiți cupcakes-ul pentru îngheț și îngheț, conform indicațiilor din pasul 6.

---

Înghețarea cu unt de banană

ingrediente

• ⅓ cupă de unt, înmuiată
• ½ cană piure de banane coapte
• 4 cani zahar pudra
• ¼ cană lapte
• 1 ½ linguriță de vanilie

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mediu, bateți untul înmuiat cu un mixer electric la viteză medie, până când este neted. Bateți în banane. Adăugați treptat 2 căni de zahăr pudră, bătând bine. Bateți în lapte și vanilie. Bateti treptat, ramanand zahar pudra. Bateți cu lapte suplimentar, 1 linguriță simultan, pentru a atinge consistența de turnare.