Mocha munchies | case și grădini mai bune

ingrediente

• 10 uncii de ciocolată dulce, tocată
• 3 linguri unt
• 2 oua
• ¾ pahar zahăr brun ambalat
• 1 lingură lichior de cafea
• 2 lingurite vanilie
• ¼ linguriță praf de copt
• ¼ linguriță sare
• ½ cană făină cu toate scopurile
• 1 cană bucăți de ciocolată închisă
• 1 cană boabe de cafea espresso acoperite cu ciocolată, tocate grosier
• 1 cană de coajă tocată, prăjită

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare, sigur de microunde, combinați ciocolată cu gust dulce și unt. Cuptor cu microunde cu 50% putere (mediu) timp de 2 până la 3 minute sau până la topit, amestecând de două ori.

• Pasul 2

  Adăugați ouă, zahăr brun, lichior de cafea, vanilie, praf de copt și sare. Bateți cu o lingură de lemn până la combinare. Bateți în făină până la combinație. Amestecați bucățile de ciocolată întunecată, boabele de cafea espresso și păcanele. Se acoperă și se răcește timp de 30 de minute.

• Pasul 3

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți ușor o foaie mare de fursecuri. Aruncați aluatul cu lingurițe rotunjite la 2 centimetri una de alta pe foaia de fursec pregătită.

• Pasul 4

  Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 8 până la 10 minute sau până când marginile sunt ferme, iar blaturile sunt moale și crăpate. Se răcește pe foaia de fursec timp de 2 minute. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; lasa sa se raceasca. Face aproximativ 48 de fursecuri.

sfaturi

Strat cookie-urile între hârtia cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.