Cum să crească ceapa | case și grădini mai bune

Adăugați arome delicioase, savuroase, în mâncăruri gătite sau crude, crește-ți propriile cepe.

Ceapa de zile lungi durează mult timp - aproximativ cinci luni - pentru a crește din semințe. Grădinarii nordici care doresc să crească ceapă din sămânță ar trebui să ia în considerare creșterea soiurilor de zi scurtă sau a cremelor (ceapa verde).

Plantează semințele într-un sol bine drenat la soare plin de 1/2 inch adâncime, însămânțând una până la cinci semințe pe inch și subțire-le pe măsură ce cresc. Dacă crești ceapă la dimensiuni mari, subțire-le, astfel încât acestea sunt la aproximativ 3 centimetri una de alta. Pentru ceapa verde, subțire până la 1/2 până la 1 inch una de alta.

Mențineți solul în mod constant umed atunci când vârfurile verzi sunt în creștere activă.

Cum să plantezi un bec de ceapă

Dacă doriți să crească ceapă mare, este mai ușor să începeți cu becuri mici, vândute sub formă de transplanturi sau seturi.

Dacă crești în seturi sau ceapă verde, plantezi becurile de 1-1 / 2 până la 2 centimetri adâncime și 1 centimetru unul de altul. Dacă creșteți ceapă mare, plantați becurile la 1/2 inci adânc și la 4 centimetri una de alta. Când să le plantezi depinde cât de curând poți lucra terenul în primăvară. Ceapa poate supraviețui înghețului ușor.

Păstrați ceapa umedă până când vor atinge dimensiunea dorită și blaturile verzi încep să dea peste cap. Când solul se usucă, săpați becurile și lăsați-le să se usuce și să se vindece la soare (sau un spațiu cald, uscat, adăpostit, dacă este prevăzută ploaia) timp de o săptămână. Acest pas de întărire ajută ceapa să se mențină mai mult timp.

Cum cresc ceapa?

Iată ceva ce poate nu știți: Unele cepe au nevoie de mai multe ore de lumină pentru a crește decât altele.

Ceapa de o zi lungă încetează să-și crească vârfurile verzi și să înceapă să formeze becuri când primesc 14 - 16 ore de lumină pe zi, ceea ce le face o alegere excelentă pentru statele nordice (aproximativ cele două treimi superioare ale Statelor Unite, deasupra celei de-a 36-a paralele) . În emisfera nordică, cu cât este mai departe nordul, cu atât este mai lungă ziua de vară.

Ceapa de zile scurte formează bulbi atunci când zilele conțin 10 până la 12 ore de lumină solară, așa că sunt o alegere bună pentru plantare în primăvară și în toamna inferioară a Statelor Unite.

Iată o altă treabă interesantă: Mărimea finală a unei cepe depinde nu numai de tipul pe care îl are, dar de numărul și mărimea frunzelor verzi pe care le formează. Fiecare frunză indică un inel de ceapă care se formează în bulb sub pământ. Cu cât frunza este mai mare, cu atât inelul este mai mare.

Ceapa își crește rădăcinile și frunzele când temperaturile sunt încă pe partea răcoroasă, de 55 până la 75 de grade F. Când becurile încep să se formeze, cu toate acestea, ceapa are nevoie de temperaturi calde și preferă umiditatea scăzută. Dacă în timpul perioadei de creștere a unui bec, există multe zile răcoroase și nori, creșterea cepei se oprește.

Cum să crească ceapa verde

Cultivarea cepei verzi este mai ușoară decât creșterea cepei de depozitare, deoarece becul nu trebuie să crească la fel de mult.

Pentru a crește ceapa verde, puteți planta orice tip de ceapă și pur și simplu recoltați-o când este mică. Sau alegeți seturi sau semințe de ceapă de ciorbă sau cremă, care nu formează becuri.

Plantează semințe pentru ceapă verde în plin soare, așezându-le la 1/4 inci adâncime și la 1 până la 2 centimetri distanță într-un sol bine drenat, subțierea lor pe măsură ce cresc. Recoltează plantele de ceapă cu scoici în timp ce ating aproximativ 10 centimetri înălțime. Dacă aștepți, aroma devine amară pe măsură ce cresc mai mari.