Chiftele norvegiene | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 ouă, bătute
• ½ cană de lapte
• ⅔ ceașcă biscuiti sărați zdrobiți (aproximativ 18 biscuiti)
• ⅓ ceapa ceapa tocata marunt (1 mic)
• ½ linguriță sare de țelină
• ½ linguriță de ardei
• ½ linguriță de nucșoară măcinată
• 2 kilograme de carne macină de vită
• 1 10, 75 uncie de cremă cu ciorba de ciuperci condensată
• ¾ cupă de lapte

Directii

• Pasul 1

  Ungeți o farfurie dreptunghiulară de 3 sferturi; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare, combinați ouăle și 1/2 cană de lapte. Se amestecă biscuite zdrobite, ceapă, sare de țelină, piper și 1/4 linguriță de nucșoară măcinată. Adăugați carne de vită măcinată Amesteca bine. Formați amestecul în 20 de chiftele. Aranjați chiftelele într-un preparat pregătit pentru coacere. Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 350 de grade F timp de 30 de minute sau până nu mai rămâne roz.

• Pasul 3

  Într-o cratiță medie, combină supa condensată, ceașca cu 3/4 de lapte și restul de nucșoară. Se gătește și se amestecă la foc mediu până se încălzește. Pentru servire, transferați chiftelele într-un bol sau un platou. Sos lingura peste chiftele. Realizează 5 sau 6 porții.

Schimburi dietetice:

1 amidon, 5 carne slabă, 2 grăsimi.

Informații nutriționale

Porție: 469 calorii, (10 g grăsimi saturate, 204 mg colesterol, 842 mg sodiu, 17 g carbohidrați, 1 g fibră, 39 g proteine.