Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Aliniați o foaie de copt cu folie. Tăiați dovlecelul în jumătate, scoateți semințele și condimentați cu 1/4 lingură. fiecare din sare și piper negru. Așezați toate părțile cu 1 linguriță. din uleiul de măsline. Așezați dovlecelul, tăiați laturile în jos, pe foaia de copt pregătită. Prăjiți 40 până la 50 de minute sau până la licitație.
-
Dacă folosiți frigidere din lemn, înmuiați în apă 30 de minute. Decongelati crevetii, daca sunt congelati. Cojiți și dezveliți creveții, lăsând cozile intacte, dacă doriți. Clatiti crevetii; se usucă cu prosoape de hârtie. Filetează 3 creveți pe opt brochete de 6 inci. Amestecă cu suc de lămâie și 1 linguriță. ulei de masline. Se presara cu usturoi si restul de 1/4 lingurita fiecare sare si piper negru.
-
Gătiți frigarui de creveți, acoperiți, la foc mediu de 5 până la 8 minute sau până când creveții sunt opaci, întorcând o dată. Scoateți creveții din frigarui.
-
Pentru a servi, scoateți dovleceii și împărțiți-i între boluri. Blat cu creveți. Se presara cu patrunjel. Strângeți pene de lămâie peste creveți. Amestecă cu 1 lingură rămasă. ulei de măsline și se adaugă un vârf de ardei roșu zdrobit și ardei gras cu lămâie după gust.
Instrucțiuni pentru plită
Încălziți o tigaie mare unsă ușor sau o tigaie la grătar peste medie. Adăugați creveți în tigaie și gătiți 6-10 minute sau până când creveții sunt opaci, întorcând o dată.
Informații nutriționale
Porție: 225 calorii, (1 g grăsime saturată, 1 g grăsime polinesaturată, 7 g grăsimi monoinsaturate), 179 mg colesterol, 532 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 4 g fibre, 1 g zahăr, 21 g proteine.
