Sandwiches Pastrami kabob | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ ceașcă de brânză cremă de tip moale cu arpagic și ceapă sau brânză cremă de tip moale cu ceapă prăjită sau cremă simplă de tip soft
• 2 linguri morcov ras
• 2 linguri de ardei gras tocate mărunt sau verde
• 1 linguriță mușchi de hrean pregătit sau muștar de hrean (opțional)
• 4 felii de secară, grâu integral sau pâine de marmură
• 5 uncii pastrami felii subțiri, vită corned sau carne de vită gătită
• 6 - 8 frunze de spanac sau 2 frunze de salată

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mic amestecați brânza smântână, morcovul, ardeiul roșu dulce sau verde și, dacă doriți, hreanul și muștarul de hrean.

• Pasul 2

  Dacă doriți, tocați secară, grâu integral sau pâine de marmură. Întindeți amestecul de brânză smântână pe 2 dintre feliile de pâine. Se completează cu pastrami, carne de vită, sau vită gătită; frunze de spanac sau salată; și rămase felii de pâine.

• Pasul 3

  Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia fiecare sandwich pe diagonală în 4 porții. Filetează 4 porțiuni pe două pinioane din lemn de 6-8 inci. Face 2 porții.

Idee de meniu:

Încercați acest sandwich cu pahare cu ceai înghețat și câteva legume crocante, cum ar fi ceapa verde, ridichile, broccoli, jicama, morcovul sau păstăi de mazăre.

Informații nutriționale

Porție: 370 calorii, (10 g grăsimi saturate, 41 mg colesterol, 1539 mg sodiu, 31 g carbohidrați, 20 g proteine.