Înghețată de piersici | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

3 cani jumatate si jumatate sau crema usoara
1 ½ cani de zahar
1 lingura vanilie
3 cani frisca
4 căni tăiate mărunt, piersici decojite sau un pachet de 16 uncii congelate felii de piersică neîndulcite, dezghețate și tocate fin
½ cană de coajă prăjită tocat
Felii de piersic (opțional)

Pasul 1
Într-un bol de amestecare foarte mare combinați jumătate și jumătate sau smântână ușoară, zahăr și vanilie. Se amestecă până se dizolvă zahărul. Amestecați frisca. Amestecați piersicile tocate și coaja prăjită.
Pasul 2
Înghețați într-un congelator de 4 sau 5 sferturi de înghețată conform instrucțiunilor producătorului. Îndepărtați drumul. Reambalați găleata exterioară a congelatorului cu gheață și sare și coaceți timp de aproximativ 4 ore. Garnisiți cu felii de piersică, dacă doriți. Face 2 sferturi (16 porții).