Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F. Într-un bol mare, bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr pudră și 1/4 cană bomboane de mentă mărunțite. Bateți până la combinare, răzuind ocazional latura vasului. Bateți în apă, vanilie și extract de mentă până se combină. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă.
-
Formați aluatul în bile de 1 inch. Așezați 1 centimetru distanță pe o foaie de hârtie neîngrășită Coaceți aproximativ 15 minute sau până când fundurile se rumenesc ușor. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; rece.
Între timp, pentru glazură:
-
Intr-o cratita medie, aduceti frisca doar la foc mic. Scoateți din foc. Se adauga ciocolata alba; se lasă să stea 3 minute. Amestecați până la neted. Lăsați să stea 45 - 60 minute sau până când glazura începe să se îngroașe.
-
Lingură aproximativ 1 linguriță de glazură peste fiecare prăjitură răcită. Se presară cu bomboane de mentă mărunțite suplimentare. Lăsați să stea până când glazura este setată. Face aproximativ 48 de fursecuri.
