Dulceață de ceapă rapidă cu usturoi | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

3 linguri unt
2 cani ceapa dulce tocata
2 rețete Usturoi prăjit
3 linguri oțet balsamic
2 linguri ambalate zahăr brun
2 linguri apă
½ linguriță sare
¼ linguriță de ardei roșu zdrobit

Directii

Pasul 1
Într-o tigaie mare se încălzește untul mediu. Adăugați ceapa dulce. Gătiti 15 minute sau până la înmuiere și începând să se rumenească, amestecând ocazional. Adăugați usturoiul prăjit, oțetul balsamic, zahărul brun ambalat, apa, sarea și ardeiul roșu zdrobit. Gatiti, neacoperite, 5 minute sau pana la ingrosare. Lasa sa se raceasca. Întindeți dulceața peste pâine prăjită și gruyère topită.

Informații nutriționale

Porție: 55 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 4 mg colesterol, 72 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 0 g fibre, 2 g zahăr, 1 g proteine.

Usturoi prăjit

ingrediente

Sare grosieră kosher
1 bulb mare de usturoi (diametru de 2 1/2 - 3 inch)
Ulei de masline

Directii

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Adăugați un strat de sare kosher pe fundul de prăjire. Tăiați 1/2 inch din vârful becului; așezați becul tăiat în sus în prăjire. Amestecă cu ulei de măsline. Acoperi; friptura 1 ora. Rece. Strângeți căței de pe piele. Se servește pe pâine prăjită sau se toacă cu paste fierte.