Cheesecake de zmeură | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană biscuiti de graham fin zdrobiți (aproximativ 14 biscuiti)
• ¼ cană de migdale tocate mărunt
• ¾ cană de zahăr granulat
• 4 linguri de făină pentru toate scopurile
• 2 linguri margarină sau unt topit
• 3 8 uncii pachet crema de branza, inmuiata
• ¼ cană lichior de zmeură
• 1 lingura vanilie
• 2 oua
• 1 recipient de 8 unități de iaurt simplu sau iaurt de zmeură
• 1 recipient de 8 unități de iaurt de zmeură
• Zmeură proaspătă și / sau mure
• Zahar praf cernut (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Pentru crustă, combinați biscuite zdrobite, migdale, 1/4 cană de zahăr granulat, 2 linguri de făină și margarină sau unt. Apăsați pe partea inferioară a unui vas cu formă de arc de 9 inci. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un vas mediu de amestecare se combină zahărul granulat rămas, făina rămasă, brânza cremă, lichiorul și vanilia. Bateți cu un mixer electric până pufos. Adăugați ouă și iaurt, bătând la viteză mică până când sunt combinate. Nu depășiți. Se toarnă în tigaie.

• Pasul 3

  Introduceți tigaia sub formă de arc într-o tigaie superficială la cuptor. Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 50 până la 55 de minute sau până când centrul pare aproape setat când este agitat ușor. Se răcește 15 minute. Desfaceți prăjitura din partea tigaiei. Se răcește 30 de minute. Scoateți partea de tigaie; se răcește 1 oră. Se răcește cel puțin 4 ore. Pentru a servi, aranjați fructe de padure deasupra tortului. Praf cu zahăr pudră, dacă doriți. Face 12 porții.

Informații nutriționale

Porție: 395 calorii, (14 g grăsimi saturate, 100 mg colesterol, 266 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 1 g fibră, 9 g proteine.