Sandwich-uri pentru micul dejun Reuben | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 8 ouă
• ½ cană de lapte
• ⅛ linguriță sare
• ⅛ linguriță piper negru măcinat
• 8 brioșe englezești, împărțite și prăjite, sau un pachet de 16, 3 uncii (8) biscuiți frigorifici mari, în stil sud, coapte conform indicațiilor pachetului și împărțite
• ½ cană pansament imbuteliat pentru salată Insula Mii
• ½ cană de varză, scursă și stoarsă uscată
• 8 uncii carne de vită și pastrami tăiate în bucăți subțiri
• 8 uncii de brânză elvețiană, feliată subțire

Directii

Alaltăieri:

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Înveliți o tigaie de coacere de 13x9x2 inci cu spray de gătit; pus deoparte. Într-un bol mare, bateți împreună ouă, lapte, sare și piper până la combinare. Se toarnă în tigaia pregătită. Coaceți aproximativ 10 minute sau până când amestecul de ou este setat. Scoateți din cuptor și răciți ușor. Tăiați în opt dreptunghiuri.

• Pasul 2

  Pentru a asambla sandvișurile, întindeți părțile tăiate de briose cu pansament de salată. Puneți dreptunghiurile de ou pe jumătățile de jos ale briose, pliabile pentru a se potrivi. Blat cu usturoi; se adaugă carnea de vită și brânza. Înlocuiți jumătățile superioare de briose. Înfășurați fiecare sandwich în folie grea și răcoriți peste noapte.

Ziua din spate:

• Pasul 1

  Tote sandvișuri învelite cu folie într-un răcitor izolat cu pachete de gheață.

• Pasul 2

  În locul hayonului, pregătiți grătarul (cu un capac). Pentru un grătar de cărbune, aranjați cărbuni la foc mediu în jurul marginii grătarului. Se testează căldura medie peste centrul grătarului. Așezați sandvișurile învelite cu folie pe suportul de grătar peste centrul grătarului. Acoperiți și încălziți timp de 15 până la 20 de minute sau până la încălzire, întorcând o dată pe jumătate prin grătar. (Pentru un grătar cu gaz, preîncălziți grătarul. Reduceți căldura la mediu. Reglați pentru gătit și căldură indirectă ca mai sus.)

Echipament obligatoriu:

Racitor izolat cu pachete de gheață Grătar la fața locului (cu capac)

Informații nutriționale

Porție: 423 calorii, (9 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 261 mg colesterol, 1048 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 2 g fibre, 6 g zahăr, 25 g proteine.