Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o oală grea de 5-6 sferturi, combinați zahărul, sucul de grapefruit și sucul de lămâie. Aduceți amestecul la fierbere completă, amestecând constant. Se agită pectina. Reveniți la un clocot complet, amestecând constant. Se fierbe tare timp de 1 minut, amestecând constant. Scoateți din foc. Scurgeți rapid spuma cu o lingură de metal.
-
Jeleu fierbinte cu căldură în borcane sterilizate fierbinte cu jumătate de vopsea, lăsând un spațiu de cap de 1/4 inch. Ștergeți jante de borcan; reglați capacele și benzile cu șuruburi.
-
Procesați borcanele umplute într-un recipient cu apă clocotită timp de 5 minute (începeți momentul când apa revine la fierbere). Scoateți borcanele din canner; se răcește pe rafturile de sârmă. Face 5 jumătăți de pictură.
Informații nutriționale
Porție: 50 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 0 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 0 g fibre, 13 g zahăr, 0 g proteine.
