Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Lasă ouăle să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Aliniați o foaie de copt cu folie; pus deoparte. Într-o tigaie mare gătiți cârnați la foc mediu până se rumenesc, folosind o lingură de lemn pentru a rupe carnea cât a gătit. Scurgeți grăsimea.
-
Între timp, așezați firul de plat direct pe suportul cuptorului. Se coace timp de 4 până la 6 minute sau până când se toacă ușor, întorcându-se o dată. Aranjați firul de plat pe foaia de copt pregătită. Măriți cuptorul la 450 ° F.
-
Întindeți o pătrime din sosul de pizza peste fiecare fir de plat. Se presară cu brânzeturi, mezeluri fierte și ceapă. Spargeti un ou intr-un vas mic; * faceti o mica indentatie in centrul unei pizza si turnati oul in indentatie. Repetați cu ouăle rămase și pizza. Coaceți în cuptorul de 450 ° F timp de 12 până la 15 minute sau până când se stabilesc albusurile de ou și gălbenușurile încep să se îngroașe.
-
Într-un castron mediu se amestecă rucă, ulei, suc de lămâie, sare și piper. Presărați amestecul de arugula cu parmezan; serviti cu pizza.
*Bacsis:
Acest lucru se face astfel încât, în cazul în care gălbenușul se rupe, nu se va rupe pe pizza. Salvați oul cu gălbenușul spart pentru o altă utilizare și încercați din nou cu un alt ou.
Informații nutriționale
Porție: 593 calorii, (12 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 14 g grăsimi monoinsaturate), 250 mg colesterol, 1122 mg sodiu, 45 g carbohidrați, 3 g fibre, 3 g zahăr, 30 g proteine.
