Pitasele cu salată de pui Skillet | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ ceașcă a tăiat cilantro proaspăt
• ¼ cană sos chili dulce asiatic
• 2 linguri suc de lime
• 1 lingura de usturoi tocat
• 1 linguriță ulei de măsline
• ⅛ linguriță kosher sare sau sare
• 2 kilograme jumătăți de piept de pui dezosate, dezosate, tăiate în bucăți de 1 inch
• 1 ardei dulce mare roșu, tăiat în fâșii de mărunțire
• ⅔ cana maioneză
• ½ ceașcă a tăiat cilantro proaspăt
• 2 linguri suc de lime
• 8 runde de pâine pita
• 8 frunze salata rosie sau verde

Directii

• Pasul 1

  În punga de plastic resigilabilă setată într-un vas superficial, combinați 1/3 cană cilantro, sos chili, 2 linguri suc de lime, usturoi, ulei și sare. Adăugați puiul. Geanta sigiliu; întoarce-te la haina. Marinați la frigider, 1 oră.

• Pasul 2

  Încălziți tigaia de 12 inci la foc mediu-mare. Se adaugă amestecul de pui pe jumătate și se gătește 3 minute pe lot, amestecând ocazional. Întoarceți tot puiul în tigaie. Se adauga ardeiul gras; continuați să gătiți cu 5 minute mai mult sau până când puiul nu mai este roz, amestecând ocazional. Folosind o lingură cu fanta, transferați amestecul de pui într-un bol mare. Acoperi; refrigerați 1 până la 8 ore. Face 8 sandvișuri pita.

• Pasul 3

  Pentru pansament, se combină maioneza, 1/2 cană cilantro și 2 linguri de suc de lime. Pentru a servi, topiți fiecare pita cu o frunză de salată. Se linge amestecul de pui pe jumătate din fiecare pita (dacă este necesar, se scurge excesul de lichid din pui). Amestecă cu pansament.

De notat:

Aruncați amestecul de pui cu pansament. Puneți-l într-un recipient etanș într-un răcor. Asamblați chiar înainte de servire.

Informații nutriționale

Porție: 456 calorii, (3 g grăsimi saturate, 9 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 73 mg colesterol, 644 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 2 g fibre, 2 g zahăr, 33 g proteine.