Friptură de oală condimentată | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram de pui de vită dezosată
• 1 lingură ulei de gătit
• Sare
• Piper negru
• 1 pachet de 7 uncii de fructe uscate mixte
• 2 căni cupe subțiri de ceapă (2 medii)
• ¼ linguriță măcinată
• 1 suc de mere de 5, 5 uncii

Directii

• Pasul 1

  Tăiați grăsimea din carne. Dacă este necesar, tăiați carnea pentru a se încadra într-un aragaz lent 3 1/2 - 4-quart. Într-un cuptor olandez, gătiți carnea în ulei fierbinte la foc mediu-înalt până se rumenesc pe toate părțile. Presărați carne cu sare și piper. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Tăiați orice bucăți mari de fructe uscate. Puneți fructele uscate și tăiat ceapa în aragaz lent. Puneți carnea peste fructe și ceapă. Presărați cu allspice. Adăugați sucul de mere.

• Pasul 3

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8-10 ore sau la temperaturi ridicate timp de 4 până la 5 ore.

Informații nutriționale

Porție: 428 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 134 mg colesterol, 371 mg sodiu, 33 g carbohidrați, 1 g fibră, 5 g zahăr, 50 g proteine.