Prăjituri adezive pecan în sus | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru coacere
• ⅔ pahar zahăr brun ambalat
• ½ cană de unt
• ⅓ cana de miere
• 1 ½ căni de coajă tocată grosier
• 1 linguriță coajă de portocală mărunțită fin
• 2 ½ cani faina pentru toate scopurile
• 1 linguriță praf de copt
• ½ linguriță sodă de copt
• ½ linguriță sare
• 3 ouă
• 2 cani zahar granulat
• 1 cană ulei de gătit
• 1 8 uncii de carton smântână de lapte
• 2 lingurite vanilie
• Bucle de coajă de portocală (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul până la 350 de grade F. Înveliți ușor douăsprezece cupe de brioșă de 3-1 / 2 inci (jumbo) cu spray antiaderent pentru coacere; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-o cratiță medie, combinați zahărul brun, untul și mierea. Gătiti și amestecați la foc mediu aproximativ 2 minute sau până la netezire. Scoateți din foc. Amestecați păcanele și coaja de portocală mărunțită fin; pus deoparte.

• Pasul 3

  Într-un bol mediu, amestecați împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea; pus deoparte.

• Pasul 4

  Într-un bol mare, combinați ouăle și zahărul granulat. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie până la mare aproximativ 3 minute sau până când amestecul este gros și de culoare lămâie. Adăugați ulei, smântână și vanilie; bate până la combinare. Adăugați treptat amestecul de făină, bătând la viteză mică până când este neted.

• Pasul 5

  Puneți 2 linguri de amestec de pecan în partea de jos a fiecărei cani de briose. În fiecare cană, lingurați o cantitate de 1/3 cană. Așezați tigăile de brioșă pe o foaie mare de gătit cu folie.

• Pasul 6

  Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centre iese curată. Se răcește în tavă cu brioșă pe rafturile de sârmă timp de 5 minute. Folosind un cuțit ascuțit sau o spatulă de metal îngust, slăbiți marginile prăjiturilor de pe părțile cupei de brioșă. Invertește prăjiturile pe rafturile de sârmă. Scoateți orice amestec de pecan rămas în căni de brioșă pe prăjituri. Serviți cald sau răcoros. Dacă doriți, garnisiți cu bucle de coajă de portocală. Face 12 prăjituri.

sfaturi

Păstrați prăjiturile răcite într-un recipient bine acoperit la temperatura camerei până la 2 zile. Pentru reîncălzire: așezați prăjiturile pe o foaie de copt căptușită cu folie. Se acoperă vag cu folie. Coaceți într-un cuptor de 350 ° F timp de 15 până la 18 minute sau până la cald.