Paine cu banane de capsuni | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani faina cu toate scopurile
• 1 ½ linguriță praf de copt
• ½ linguriță sodă de copt
• ½ linguriță scorțișoară
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță de nucșoară măcinată
• ⅛ lingurita macinata
• 2 ouă, ușor bătute
• 1 cană piure de banane (aproximativ 3 medii)
• ½ cană căpșuni feliate
• 1 cană zahăr
• ½ cană ulei vegetal
• ¼ cană nucă tocată (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți partea de jos și 1/2 inch în lateralul unei tigaie cu 9x5x3 inch; pus deoparte. Într-un bol mare combinați făina, praful de copt, bicarbonatul, scorțișoara, sarea, nucșoara și ghimbirul. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un castron mediu combinați ouăle, banana, căpșunile, zahărul și uleiul. Se adaugă amestecul de ouă dintr-o dată în amestecul de făină. Amestecați până când se umezesc. Pliați piulițele, dacă utilizați. Lingurați în tigaie pregătită.

• Pasul 3

  Coaceți aproximativ 45 de minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centru iese curată. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă timp de 10 minute. Scoateți din tigaie. Se răcește complet.

Informații nutriționale

Porție: 196 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 23 mg colesterol, 131 mg sodiu, 30 g carbohidrați, 1 g fibră, 16 g zahăr, 3 g proteine.